外食
会社はだれのものか
外食のロイヤルが社員向けに決算説明会と経営塾を開く理由 ~について思うこと。 http://diamond.j …
マーケティング・ミックス 4P
「あなたの店、どう訴求するか」 50年代に提唱されたアメリカマーケティングが日本に紹介され、80年代に経営戦略 …
業態明確化表の詳細化 新規投稿しました
http://www.perinet.co.jp/blog/2017/02/post-530/ 今展開している …
究極のサービス業
「店の構えを企画する」 製造・販売・消費~食後の満足まで、飲食業は究極のサービス業です。 売りものは、「商品( …
(改訂版)飲食業の基本サービス
何屋なのか?何屋のはずだったのか?として再編、アップしました。 長いですが、時間の考え方(タイムマーケティング …