月別アーカイブ: 2017年2月
業態明確化表の詳細化 新規投稿しました
http://www.perinet.co.jp/blog/2017/02/post-530/ 今展開している …
究極のサービス業
「店の構えを企画する」 製造・販売・消費~食後の満足まで、飲食業は究極のサービス業です。 売りものは、「商品( …
(改訂版)飲食業の基本サービス
何屋なのか?何屋のはずだったのか?として再編、アップしました。 長いですが、時間の考え方(タイムマーケティング …
飲食業の基本ニーズ 更新版アップしました。
コンセプト開発の参考となるように再編、更新しました。 KASEDA流は「発想転換BLOG」です。すべて発想転換 …